Jeg fik igår bagt vaniljekranse ala Mette Blomsterbergs opskrift :-)
Det var min første gang med vaniljekranse og hvor var det egentlig nemt og de smager godt!
- jeg brugte sprøjtepose og stjernetyl.
(undskyld billedekvaliteten, det er taget med iphone)
Hvis i selv har lyst til at prøve Mette Blomsterbergs vaniljekranse kan i få opskriften her: :-)
Mette Blomsterberg Vaniljekranse:
Ca. 35 stk.
Det du skal bruge:
½ polynesisk vaniljestang
180 g sukker
200 g smør, saltet og tempereret
1 æg
75 g mandler - blendet til fint mel
250 h hvedemel
Sådan gør du:
Flæk vaniljestangen på det lange led og skab kornene ud med en lille kniv.
Mas vaniljekornene sammen med lidt sukker med en paletkniv, så kornene skilles ad.
Rør vaniljesukker, sukker og det stuetempererede smør sammen. Rør ægget med i blandingen og tilsæt til sidst mandelmel og hvedemel.
Hæld dejen i en stofsprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt straks ud vaniljekranse på bagepapir, diameter ca. 5 cm.
Bag dine vaniljekranse ved 200 grader til de er let gyldne - ca. 10-14 min.
Uhmm... De ser lækre ud :o)
SvarSletDe smager også bare godt Linette :-)
SletRigtig god jul til dig og din familie!
Uhm! De ser lækre ud. Tak, fordi du deler opskriften. Jeg var aldrig selv kommet i tanker om, at man kan bruge en stofsprøjtepose til vaniliekranse, men det lyder ganske smart.
SvarSletRigtig glædelig jul til dig også. Og tak for en lækker blog som jeg elsker at følge! Håber du får nogle dejlige dage med familie og venner. Jeg glæder mig til fortsat at følge dig :)
SvarSletJulia - kreagrotten.blogspot.dk
Kære Sabrina.
SvarSletTusind tak for din julehilsen på min blog. Vil gerne ønske dig og din familie en rigtig glædelig jul også. Håber i får nogle skønne dage sammen. Jeg glæder mig til bare at slappe af med familien og nyde julen og den sidste tid inden lillesøster kommer ud :)
Kh. Susan
De ser da rigtig lækre ud søde Sabrina, det holder nok ikke længe ;o)
SvarSletKram Kristina www.bergstroemsblog.blogspot.dk