tirsdag den 26. juni 2012

Det blomstre og dufter


Så er der da sket lidt i haven og i vindueskarmen!

Mine 3 peberfrugt og chili planter er vokset og den ene blomstre - gad vide hvad det bliver til, peber eller chili?
- nogen som der ved det?


Så er der os kommet gang i krydderurterne, de bliver flittigt brugt i aftensmaden næsten hver aften
- der er jo ikke noget bedre en hjemmedyrket krydderurter :-)

De første jordbær er ved at komme i min lille trillebær med jordbær planter og kirsebær træet er os ved at få røde kirsebær - gad vide om de bliver ligeså gode som sidste år.

Der sker ikke det vilde på krea fronten, da jeg har pakket alt stoffet ned igår i flyttekasser, da vi skal flytte i weekenden ! :-D

tirsdag den 19. juni 2012

Stoffer med posten

Jaa så fik jeg fyldt lageret lidt op med lækkerier, er nok blevet lidt afhængig af stoffer (hvis man kan sige det sådan uden det lyder forkert :-D )

Det er kan være svært at begrænse sig på nettet når man ser noget der er pænt!


Så er der os kommet nye labels på lager, så nu er jeg klar til Juli måned
- nu når jeg skal gå hjemme alene hele juli måned, så skal der syes en masse! :)



God solskins dag til alle skønne bloggere!

søndag den 17. juni 2012

Koldhævet morgenboller

Så fik jeg lige lavet en postion bolledej igår aftes - så her til morgen var der nybagte morgenboller til morgenmad og det var bare en NYDELSE! :)

Har selv bikset opskriften sammen, så vil da gerne dele den med jer.

Opskrift til ca. 24 morgenboller

Du skal bruge:

6 dl lunknet vand
100g gær
4 spsk. olie
1 tsk salt
200g durummel
850g hvedemel

Pynt:
Birkes og sesam


Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i vandet, tilsæt olie og salt.
Rør durummelet i og derefter lidt af hvedemelet lidt af gangen - til dejen er blank.

Derefter sættes den i køleskabet natten over med et klæde over skålen.

Tag den så ud om morgen og så kan du enten bruge en ske og putte dem på bagepladen som "klatter" eller gøre som jeg gjorde, forme bollerne i hånden. - de kan os godt formes om aften og ligges på en bageplade i køleskabet, det havde jeg bare ikke plads til!

Når bollerne er formet, pensles de med æg eller mælk og derefter drysset birkes eller sesam oven på og så er de klar til at komme i ovnen.

Ovnen skal stå på 250 grader C og bollerne bages i midten af ovnen i ca 12-15 minutter

Velbekommen!

fredag den 15. juni 2012

Retur pakke..

så kom der en retur pakke med posten i tirsdag fra helles rodekasse

Se en masse fine ting jeg fik :)

torsdag den 14. juni 2012

Farvel væg..

Så er vi så småt begyndt at få pakke hjemmet ned og malet drengens blå væg på værelset som nu skal have et par gange!

Det er lidt underlig og kigge ind på værelset nu når der ikke er nogle blå væg eller dyreparade.

Men så kan jeg glæde mig over at jeg kan være mere kreativ på hans nye værelse når vi flytter ind den 29 Juni :-D

tirsdag den 12. juni 2012

Dragør Marked..

.. Det var hvad vi var i Søndag, og vi fandt da lidt lopper til Davids nye værelse når vi flytter den 29 Juni..

Vi fandt 2 billeder til 5 kr stykket og en elefant med en masse farver til 10 kr.
Så i alt brugte vi kun 20 kr :-D


torsdag den 7. juni 2012

23 år ...

.. Det var hvad jeg blev igår :)

Dagen gik ikke helt som jeg havde regnet med, for jeg havde en skrigende og grædende barn i 5 timer i træk så til sidst fik jeg nok og ringede til lægen - det resulteret i at min lille søn har dobbeltsidet mellemørebetændelse :(

Og han kun ville hænge og sove hos mig - men udover det var det en stille og rolig dag med gode gaver og god mad - selvom jeg var helt bombet af træthed efter min lille mand.






mandag den 4. juni 2012

Gifler

Så blev der bagt morgenbrød søndag morgen - gifler fra Amo bagebog

Mums de smagte godt, de er dog ikke så sprøde som dem man kan købe hos bageren.
Jeg lavede dobbelt posion, de resten er blevet frosset ned :)


Opskrift på en alm. posion
ca 16 gifler


500g hvedemel
100g smør eller margarine
30g gær
3 dl mælk
1 tsk. salt
1 tsk. sukker


Fremgangsmåde:

1) Det bløde smør røres sammen med melet.
    Rør gæren ud i den lunkne mælk, og tilsæt de øvrige ingredienser.7

2) Ælt dejen grundigt igennem til den er smidig og eleastisk.

3) Lad den hæve, lunt og tildækket, ca. 30min

4) Del dejen i to stykker.
    Rul dem ud i runde cirkler, ca. 20 cm i diameter.
    Skær hvert stykke i 8 trekanter.
    Rul trekanterne sammen fra den brede ende.
    Sæt dem med samlingen nedad på bagepladen.

5) Efterhæver ca. 20 min på bagepladen.

6) pensl med æg og bages midt i ovnen ved 200 C grader i en forvarmet ovn, i ca. 14 min.


Så er de lige til at spise til morgenmad :)





fredag den 1. juni 2012

3 Styks....

.. peber chili planter som der er vokset, bliver spændende og se hvad der kommer ud af de tre, om de alle sammen er peberfrugt planter eller om der os er chili i blandt dem :)


Bloggen er lidt stille for tiden, for der er simpelthen ikke tid til alle de krea ting jeg gerne vil lave.
- venter på jeg får mig en overlocker i fødselsdags gave den 6 Juni :-D

Så er vi os så småt gået i gang med at pakke nogen ting ned i flyttekasser - vi skal flytte den
 1 Juli !!
- det bliver bare lækkert..

God weekend til jer skønne bloggere.